Sorten är sund och rikt bärande. Frukten är mycket stor, mörkröd och med en härlig smak. Som andra sorter innehåller Sam antocyaner, de röda färgämnena - som hjälper med att bygga upp bindväv och skyddar huden och vävnader mot fria radikaler. Antocyaner hämmar utvecklingen av paradentos. Ju intensivare den röda färgen är, ju mer antocyan innehåller frukten. Den ämnesgrupp som antocyan tillhör, polyphenoler (de rödvioletta färgerna) skyddar mot hjärt-kärl sjukdommar. Sam har en hög ätkvalité. Urspr. Summerland, Kanada 1953