Stora mörkröda, glatta och söta krusbär. Verkligen sund. Lämplig til gröt att frysa. En vårdad kruskbärsbuske är både vacker i prydnads och nyttoträdgården. Krusbär folierar mycket tidigt, med ljusgrönt bladverk, men väntar med blommningen tills risken för frost är minimal. Krusbär är lätt att odla och ställer inte stora krav till växtvillkåren. De ska föryngras varje år vid att skära bort de äldsta skotten i mitten av busken. Beskärs i jan/feb. Krusbäret dök upp i Frankrike runt år 900, men det var först i 1500 talets England att busken odlades. Busken har odlats i Danmark ute på landet sedan 1800 talet. Kan användas till gröt, kompott, syltning och i kakor och pajer.