|   Här bor vi   |    Köpvillkår   |    Kontakt   |    Galleri   |   
     
  
Framsida
Rosor
Klematis
Fruktträd
Bärbuskar
Sydfrukter
Hassel
Diverse fruktträd
Lövträd
 
Ny kund
 
Från gård till gaffel
 

 
  Skriv ut

Från gård till gaffel

City Farmer
Genom mer än 30 år har man specielt i USA och Kanada arbetat med konceptet City Farmer (eller som några tycker om att kalla det: fräs upp din gräsmatta.) En City Farmer är en person som bor i stan, som i sin trädgård, på sin altan, i en park eller en mindre hyrd jordbit, odlar frukt och gröntsaker till egen konsumption.

Utöver de friska och ofta ekologiska frukterna och gröntsakerna får City Farmaren ofta flera fördelar:
  • Massor av ljus och frisk luft
  • Bra och billig motion
  • Glædjen vid att se gröderna spira och växa
  • Flera vitaminer och mineraler då grödorna skördas direkte
  • Sparar pengar
  • Belastar inte miljön med CO2 utsläpp då frukten och gröntsakerna inte ska transporteras
City Farmer blir mer och mer utbrett över hela världen och alla kan vara med - unga som äldre, friska och handikappade. Kan man inte böja sig, kan man etablere höga rabatter som kan nås sittande i rullstol. Många stadar i USA och Kanada har etablerat gemensamma trädgårdsanläggningar till City Farmarna, där dom kan odla deras frukter och gröntsaker, kompostera avfallet i behållare för senare utläggning i rabatterna för att minska eller helt undgå konstgödning. Där arrangeras också marknadsdagar där overskottsproduktionen säljs och man skaffar på så vis kapital till att köpa mer jord, plantor, etc.

År tillbaka. började amerikanerna att odla grönsaker runt i städerna, dom stora platta tak som de har därr är lätta att använda som et lite trädgårdsland. Svenskarna är nu inte sena att samla upp en god idé. Så från de små förkylningar gräslök i balkonglådan till en liten köksträdgård på balkongen eller i en av de nu renoverade gårdar i staden är inte så långt. Vi vill veta var vår mat kommer ifrån. Vi vill ha smaken av frisk frukt och grönsaker. Vi har blivit lite mer medvetna om föroreningssambandet med de långa transportvägar för transport av frisk frukt och grönsaker. Vi vil gerna ha hela historien med.

Gastronomisk TIME ... Förbud för vuxna! I Danmark hade dom förra året detta framgångsrika evenemang, vilket upprepas i år .... kanske med lite skånska restauranger? Tisdag 8 oktober presenteras barnen åter på restaurang. De kommer att få möjligheten för en tre rätters middag från ett koncept, det är hälsosamt, det smakar bra och det är inte farligt att smaka nya saker.Förra året mer än 100 restauranger i evenemanget, intäkterna går till "GUSTU" en kokke-/madskole för fattiga ungdomar i LaPaz, Bolivia. Ett projekt som drivs av Meyers Food i samarbete med IBIS underavdelning av DANIDA.Man kan som restaurang anmäla sig till lwh@meyersmad.dk

 
 

Öppettider
Vi tar emot beställningar på telefon, fax och via hemsidan. Man-fre, kl: 09:00 - kl. 17:00

Obs! Endast försäljning till återförsäljare.
Erbjudande
Vi har regelbundet erbjudande på hela cc-containere med ett urval av aktuella plantor

Login och se erbjudandet.

Erling Nielsens Planteskole Aps
Norvej 5, DK 4862 Guldborg
Tlf.:   +45 54770444
Fax.: +45 54770476
Email.:rose4862@post.tele.dk